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诗文 软烂面条
释义
软烂面条的做法
“胃痛,食欲不振,搞个烂面条吃吃吧。
好消化有营养。简单快速味道棒!
小宝宝刚开始吃饭的时候也可以做这个。
(夸的我自己都不好意思了(?ω?)hiahiahia)”

食材明细

主料
  • 挂面 一小把
  • 卷心菜丝 1碗
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 小葱 1颗
调料
  • 半匙
  • 鸡汁 半匙(可用鸡精)
  • 生抽 1匙
  • 香油 半匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

软烂面条的做法步骤

  • 软烂面条的做法步骤:1
    1
    材料如图。这个鲜鸡汁真的提味。没有的可以用鸡精,看手头材料。
  • 软烂面条的做法步骤:2
    2
    水开下面,记住把面掰碎。更好熟烂。对胃口不好的人适口性更佳。
  • 软烂面条的做法步骤:3
    3
    煮面的时间调料汁:碗底盐、生抽、香油、鸡汁,一勺面汤冲开备用。
  • 软烂面条的做法步骤:4
    4
    面煮熟了再放卷心菜丝。多煮一会儿。开盖煮,不然会溢锅。
  • 软烂面条的做法步骤:5
    5
    面条和卷心菜熟烂后鸡蛋打散转圈倒入。用筷子快速搅拌关火出锅。
  • 软烂面条的做法步骤:6
    6
    撒上小葱花。完美。

小窍门

小朋友吃的时候要少放生抽或者不放盐避免调味过重。
生病的时候吃,比如胃病时不要放生抽香油,前者味道重后者油腻。
快,热乎乎的搞碗面条吃吃吧~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 17:04:51