食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
田园小炒的做法步骤
-
1各种蔬菜择洗干净，分别切成片备用。 -
2红椒洗净去籽切成片，蒜去皮也切成片。 -
3煮锅烧开一锅水，放入藕片焯水。 -
4再放入南瓜片焯水，最后放入荷兰豆焯水。 -
5炒锅放入适量食用油烧热，放入蒜片爆香。 -
6放入红椒炒香。 -
7放入焯好水的各种蔬菜翻炒，再放入盐、鸡精调味，最后放入少许水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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