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诗文
青椒炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
400g
青椒
2个
辅料
姜片
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
其他 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
青椒炒猪肝的做法步骤
1
所有材料洗净,猪肝用水泡30分钟去血水,中间勤换水
2
猪肝切薄片备用
3
青椒切丝
4
猪肝用盐、料酒、酱油、淀粉拌均腌10分钟
5
锅里放油烧热,然后放入猪肝炒至变色
6
接着放入姜蒜再炒下
7
最后放入青椒炒至断生
8
出锅时加点盐调味即可
小窍门
动物的肝脏虽然营养丰富,但也不能多吃,因为肝脏是动物体内重要的解毒器官,胆固醇含量较高
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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stellar
stellate
STEM
stem
stem cell
stem-changing verb
stem from
stem ginger
stemmed
stemmed
stemming
stem the flow
stem the tide
stem the tide of
stemware
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更新时间:2026/2/22 11:36:13