食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐盒的做法步骤
-
1肉末中加入盐、1勺生抽、料酒、胡椒粉、花椒水顺一个方向搅打粘稠。 -
2葱、姜、蒜切碎。
-
3豆腐切成麻将块大小（切稍薄些，约3、4毫米厚）
-
4取一片豆腐，抹上适量肉末。
-
5再盖上一片豆腐，成一个豆腐盒。
-
6鸡蛋打散，放入豆腐盒沾上蛋液。
-
7入油锅中煎至两面金黄捞出备用。
-
8锅留底油，放入葱、姜蒜末炒香。
-
9加入1勺料酒、生抽，倒入半杯清水，加入蚝油、糖、少许盐煮开后放入煎好的豆腐盒转中小火焖至汤汁变少。
-
10淋入少许水淀粉勾成薄芡，洒上香葱。
-
11出锅装盘。
-
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 菠菜煎蛋三明治
- 雪梨山药秘
- 蚝油菠菜虾皮小笼包儿《补钙补铁菠菜小笼包儿》
- 《坤博砂锅烤红薯》
- 《香甜咸紫薯酱馒头切片》紫薯酱馒头
- 猪蹄冻----高逼格新年宴客菜
- 金枪鱼炒云南小瓜
- 樱花马卡龙 德普烘焙实验室
- 妙搭 | 超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~
- 枣泥馅儿粽子
- 排骨焖面
- 自制芝麻红油
- 卡通蔬菜小饼干
- 日式香草棉花蛋糕
- 免烤芒果慕斯蛋糕
- 玉米面牛肉温面（韩式）
- 苦荞营养蛋糕
- 泪崩！为什么老婆饼没有老婆？
- 土豆炖排骨
- 莲藕排骨汤
- 生姜红枣红糖膏
- 【江苏】开花肉松小面包
- 【河北】香菇白菜
- 糖醋里脊
- 青椒肉丝
- pics
- Pictish
- pictogram
- pictograph
- pictorial
- pictorially
- picture
- picture book
- picture card
- picture dictionary
- picture frame
- picture gallery
- picture-perfect
- picture post card
- picture postcard
- 郡中西斋（唐·韦应物）
- 郡中言怀寄西川萧员外（唐·羊士谔）
- 郡中迎怀玉山应真请雨得之未沾足（宋·曾几）
- 郡中送春盘（宋·杨万里）
- 郡中送膳钱至苜蓿斋渐有酒矣戏呈同僚二首（明·欧大任）
- 郡中逢桐庐方冰鉴相士（宋·艾性夫）
- 郡中遣意寄友人（宋·田锡）
- 郡中闲独寄微之及崔湖州（唐·白居易）
- 郡中（唐·白居易）
- 郡为表弟程起状元坊并为陈人重起省元坊（宋·方岳）
- 郡事多冗命绳翁拉彦翔则明德素游赵园彦翔归（宋·程公许）
- 郡亭（唐·白居易）
- 郡人有朱买臣严子陵按史传买臣吴人尝出为会（宋末元初·方一夔）
- 郡人来言楚事久未得旨感赋（明·袁宏道）
- 郡人献笋守以分饷郡寮而吏独见遗守知之命追（宋·唐庚）
- 骨关节炎健康知识
- 小学语文阶梯阅读训练:1-6年级(6册)
- 幼儿音乐绘本(4册)
- 知识机器
- 辽金历史与考古 第11辑
- 600分考点 700分考法 高考地理 2024
- 云南四季旅行 全新第3版
- 资产评估实务(一)最后冲刺8套模拟试卷 2024
- 亮点给力 提优课时作业本 语文 2年级下册 2021
- 小学生经典数学思维游戏(全4册)
- 治愈厨房
- 形而上学导
- 课时作业本 语文 江苏专用 3年级下
- 彭绪洛科学探索系列.秘境探险(4册)
- 陈来著作集(全6册)