网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
FLUFFT香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯
释义
“会流心的牛奶慕斯蛋糕!”
食材明细
抹茶蛋糕
鸡蛋
2个
牛奶
43g
玉米油
20g
低筋面粉
42g
抹茶粉
3g
慕斯
牛奶
100g
奶油奶酪
125g
淡奶油
250g
吉利丁片
10g
流心夹层
FLUFF香草棉花糖
200g
其他
砂糖
38g
细砂糖
35g
干玫瑰花
适量
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
玫瑰牛奶慕斯的做法步骤
1
抹茶粉加入温牛奶内,用茶筅拌匀
2
加入玉米油搅匀
3
筛入低粉
4
拌至无干粉后磕入蛋黄
5
拌成顺滑的蛋黄糊
6
蛋清加入柠檬汁,打至粗泡,砂糖分3次加入蛋清内
7
蛋黄糊和蛋清混合,上下翻拌均匀
8
倒入28x28方形烤盘内,轻震去气泡
9
烤箱预热150度上下火中层30分钟左右
10
制作慕斯层:奶油奶酪室温软化,隔温水打至顺滑
11
吉利丁片放冷水泡软,牛奶加至温热后加入牛奶内,拌匀后加入奶酪液内,过筛
12
淡奶油加砂糖打发至半流动状,加入拌匀的奶酪液内
13
搅拌至顺滑无颗粒
14
准备一个硅胶堡尔美克模,干玫瑰花捏碎,随意放入模具内
15
将做好的慕斯液装入裱花袋,挤入模具内
16
抹茶戚风蛋糕片放凉,用跟模具大小一样的圆形切模切出6片圆片
17
抺茶蛋糕片依次放入蛋糕上,放冰箱冷冻5小时以上
18
轻轻托起蛋糕,蛋糕脱模
19
Fluff香草棉花糖隔水融化
20
装入裱花袋后挤入凹槽内
21
挤至凹槽的八分满
22
放入漂亮的干玫瑰花,大功告成了!
23
切片图,流心哦!
24
成品图
小窍门
FLUFF香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯
在这里把玫瑰花牛奶慕斯送给大家,愿你们都如玫瑰花般美丽!
原创:僖儿
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 高颜值
随便看
韭菜煎蛋
南瓜吐司
芝士香蕉土司
健康元气锅
翡翠先生
芝士虾仁焗土豆,完全抵挡不住的诱惑
砂锅面
莲藕红枣牛骨汤
红糖枣糕
鲜虾鸡蛋肠粉
番茄焖双豆
抹茶牛奶卷面包
笋干烧鸡
巧克力控都疯了,这块蛋糕说啥都不能错过
炒饼
莴苣炒木耳
辣椒炒猪血
豌豆酱餐包
自制辣椒酱
土豆饼
醋溜白菜
油菜炒木耳
家常酱牛肉
清汤牛肉面
酸菜饺子
举踵什么什么的成语
举踵思慕
举踵思望
举轻什么什么的成语
举轻若重
举酒什么什么的成语
举酒作乐
举重什么什么的成语
举重若轻
举错什么什么的成语
举错动作
举错必当
举首什么什么的成语
举首加额
举首奋臂
寄俞仲蔚(明·欧大任)
寄俞仲蔚(明·王世贞)
寄俞仲蔚(明·王世贞)
寄俞仲详都司卜师颜架阁(明·殷奎)
寄俞伯熊兼柬李仲彬(元末明初·戴良)
寄俞伯谟宣义昆仲(宋·释道潜)
寄俞八介甫读书处(明·吕时臣)
寄俞半村(宋·顾逢)
寄俞君度(宋·强至)
寄俞国昌参政(明·邵宝)
寄俞声父广文俞君六十而意气壮甚投余万言之(明·胡应麟)
寄俞处士(明·龚诩)
寄俞太中山人(宋·魏野)
寄俞太中山人(宋·魏野)
寄俞子二首(宋·姜夔)
互换性与测量技术(21世纪高等院校机械专业应用型精品规划教材)
幼儿生活难题教养策略
幼儿园园本课程开发的理论与实践
更年期综合征生活指导/常见病生活指导丛书
冠心病生活指导/常见病生活指导丛书
脑血管病生活指导/常见病生活指导丛书
身在中医(走进中医的世界)
肾脏病生活指导/常见病生活指导丛书
糖尿病生活指导/常见病生活指导丛书
胃肠病生活指导/常见病生活指导丛书
卫生信息管理(供管理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
哮喘病生活指导/常见病生活指导丛书
杏林集叶/民间中医拾珍丛书
颜德馨方药心解/颜德馨临床医学丛书
颜德馨临证实录/颜德馨临床医学丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 1:47:04