网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
FLUFFT香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯
释义
“会流心的牛奶慕斯蛋糕!”
食材明细
抹茶蛋糕
鸡蛋
2个
牛奶
43g
玉米油
20g
低筋面粉
42g
抹茶粉
3g
慕斯
牛奶
100g
奶油奶酪
125g
淡奶油
250g
吉利丁片
10g
流心夹层
FLUFF香草棉花糖
200g
其他
砂糖
38g
细砂糖
35g
干玫瑰花
适量
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
玫瑰牛奶慕斯的做法步骤
1
抹茶粉加入温牛奶内,用茶筅拌匀
2
加入玉米油搅匀
3
筛入低粉
4
拌至无干粉后磕入蛋黄
5
拌成顺滑的蛋黄糊
6
蛋清加入柠檬汁,打至粗泡,砂糖分3次加入蛋清内
7
蛋黄糊和蛋清混合,上下翻拌均匀
8
倒入28x28方形烤盘内,轻震去气泡
9
烤箱预热150度上下火中层30分钟左右
10
制作慕斯层:奶油奶酪室温软化,隔温水打至顺滑
11
吉利丁片放冷水泡软,牛奶加至温热后加入牛奶内,拌匀后加入奶酪液内,过筛
12
淡奶油加砂糖打发至半流动状,加入拌匀的奶酪液内
13
搅拌至顺滑无颗粒
14
准备一个硅胶堡尔美克模,干玫瑰花捏碎,随意放入模具内
15
将做好的慕斯液装入裱花袋,挤入模具内
16
抹茶戚风蛋糕片放凉,用跟模具大小一样的圆形切模切出6片圆片
17
抺茶蛋糕片依次放入蛋糕上,放冰箱冷冻5小时以上
18
轻轻托起蛋糕,蛋糕脱模
19
Fluff香草棉花糖隔水融化
20
装入裱花袋后挤入凹槽内
21
挤至凹槽的八分满
22
放入漂亮的干玫瑰花,大功告成了!
23
切片图,流心哦!
24
成品图
小窍门
FLUFF香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯
在这里把玫瑰花牛奶慕斯送给大家,愿你们都如玫瑰花般美丽!
原创:僖儿
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 高颜值
随便看
香蕉鸡蛋饼
菜泡饭
蓝莓酱冻芝士
地瓜固元膏
黑芝麻蛋糕卷
固元膏地瓜糯米煎粑
小白菜虾皮菜团子
田园骨头汤
固元膏糯米饭
椰蓉吐司
沙拉三明治
【酥炸迷你偏口鱼】--椒盐味的休闲海味零食
固元膏蒸蛋
姜香笋拌鸡丝
固元膏糯米丸子
凉拌日式金针菇
沙拉鸡蛋豆腐
培根沙拉面包片
香酥沙拉卷
沙拉咖喱鸡翅配土豆泥
肉松沙拉寿司
千岛饭团
蜜汁叉烧
中原秘制卤肉酿豆干
私房菜——西红柿炒花菜
惠什么肯什么的成语
惠什么鳏什么的成语
惠子什么什么的成语
惠子善譬
惠子知我
惠心什么什么的成语
惠心妍状
惠施之谋
惠施什么什么的成语
惠然之顾
惠然什么什么的成语
惠然肯来
惠而不费
惠而什么什么的成语
惠风什么什么的成语
清心镜 赠益都府李进(元·马钰)
清心镜 赠老程先生(元·马钰)
清心镜 赠荔菲大隐(元·马钰)
清心镜 赠薛道清(元·马钰)
清心镜 赠裴大器(元·马钰)
清心镜 赠鄠县小杨仙(元·马钰)
清心镜 赠铁李先生(元·马钰)
清心镜 赠长安李先生(元·马钰)
清心镜 赠鞠得一(元·马钰)
清心镜 赠韦先生(元·马钰)
清心镜 赠马先生(元·马钰)
清心镜 赠马守清(元·马钰)
清心镜 赠马彦寿(元·马钰)
清心镜 赠魏害风(元·马钰)
清心镜 道友问予甚家门户(元·马钰)
钱以斌创意冷菜
商法(会社商行为)/清末民国法律史料丛刊
国际公法/清末民国法律史料丛刊
晴雨耕耘录--日本和东亚研究交流文集
日常激情(精)/新视野人文丛书
实证与演变(中国文学史研究论集)
中国史乘中未详诸国考证(冯承钧译著集)
中国之旅行家摩尼教流行中国考(冯承钧译著集)
先秦名家四子研究(上下)(精)
无缘社会
特丽丝苔莎
春雪(精)
天人五衰(精)
仲夏之死(精)
心脏与血管超声生物力学(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 12:22:01