“昨天从老家带回来的韭菜，今个炒鸡蛋来包水饺，自己手工擀面皮，孩子和孩子她爸都说好吃，你们喜欢吃饺子的朋友也赶紧试试吧！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
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1将面粉里加点食盐和一颗鸡蛋。 -
2加入适量清水，根据气温变化加入温水的温度，活成面团醒放20分钟。
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3配料准备好备用。
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4韭菜切碎末，鸡蛋一边倒一边筷子画圈，再把薯粉丝切碎末倒入鸡蛋一起翻炒，加入佐料调味。
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5面团搓成小圆条切成小坨子，擀成饺子皮。
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6饺子开水下锅，边下边搅动，大火烧开加入冷水，反复三遍饺子浮起来就熟了。
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7浮起来了可以出锅了。
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8香菜，葱花，紫菜，胡椒粉，耗油，食盐，生抽。
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9最后淋点芝麻香油就可以开吃啦。
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10成品晚餐图。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
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