食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
秀珍菇毛豆面筋的做法步骤
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1食材：毛豆。 -
2面筋。
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3秀珍菇（已清洗）。
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4将面筋撕开，用开水泡一下。
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5将毛豆剥壳淘洗淘洗。
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6起锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的酱油翻炒翻炒。
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7接着，合入剥好的毛豆翻炒一下，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。
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8然后，合入秀珍菇翻炒翻炒。
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9加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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