“刘畊宏女孩最近真的超火，减脂瘦身运动是一部分，饮食需控制。俗话说：三分练七分吃，会吃才能瘦。上班族辛苦一天回家，晚饭恨不得天天叫外卖，但是外卖真的不能天天吃，高油高脂身体承受不了。简单又快手的蒸菜成了我家餐桌上最常见的菜，无爆炒油烟，低脂低卡多吃无负担。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸西葫芦的做法步骤
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1准备材料。 -
2半头大蒜切成蒜米，加2大勺特级酱油。
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3加1大勺臻品蚝油，一勺植物油拌匀待用。
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4西葫芦洗净对半切开，再切成半公分左右的片，切片西葫芦中间朝上摆放在容器中。
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5把蒜蓉汁全部浇在西葫芦上。
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6容器上盖保鲜膜，用牙签扎眼透气，冷水上锅蒸，开锅后大火蒸15分钟即可。
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7香味扑鼻的蒜蓉蒸西葫芦上桌了。
小窍门
蒜蓉汁建议提前调好，让蒜味充分挥发出来。蒸制的时间根据容器的厚薄确定，我用烤碗比较厚，所以时间较长，普通的碗蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜