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诗文
腌鸡蛋《流沙冒油鸡蛋》
释义
“鸡蛋很多淹法,今天试试这个”
食材明细
主料
鸡蛋
20个
辅料
高度白酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
腌鸡蛋的做法步骤
1
准备好材料
2
鸡蛋提前用白醋擦干净,开始准备做了
3
鸡蛋在白酒里滚一圈再来盐里沾满盐用保鲜膜包住,晒一天,然后放容器里存放一个月
4
然后大火蒸15分钟(一共的时间)
所属分类: 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/10 17:19:54