“解腻清淡养生汤，冬季必备。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
滑肉排骨清炖萝卜汤的做法步骤
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1排骨剁碎洗干净备用。 -
2准备一个大萝卜，削皮洗净切块。
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3锅里放清水，拍碎的老姜放进去。
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4洗好的排骨放一勺盐，半勺味精，混合均匀。
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5放10勺红薯粉。
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6搅拌均匀成这种黏糊状。
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7水烧快开的时候一块一块放排骨进去。
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8排骨定型不浑汤后，倒入萝卜块，小火煮半小时加一勺盐起锅。
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9装好上桌，清炖解腻，冬季必备。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜