食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
包包菜肉饺的做法步骤
-
1猪肉一块打碎。 -
2葱姜切末。 -
3包包菜半个。 -
4葱姜包包菜装盘，放适量大豆油，这样包包菜不易生水，闲置5分钟。 -
5面粉和温开水揉成团，醒10分钟，这样面会比较有韧劲。 -
6完成以上步骤，把肉和包包菜放一起，放少许酱油，1匙半盐，半匙鸡精，十三香少许，少许香油，搅拌均匀。 -
7把揉成条，切一小剂子，用擀面杖擀成小圆行，大小看个人。 -
8放适量的馅。 -
9完成。 -
10还可以这样包。 -
11锅里放水，烧开，下饺子。 -
12成品完成起锅装盘。
小窍门
这里下饺子前，在开水里放点盐，这样饺子不容易煮烂掉，喜欢吃辣的可以放点，辣椒粉，胡椒粉，当然里面也可以放点胡萝卜。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 蒸米糕
- 豆腐焖白菜肉
- 水笋烧老豆腐
- 蒜苔洋葱炒猪腰
- 砂锅鱼头
- 蒸剁椒金针菇
- 金元宝馒头
- 绿萝卜丝鸡蛋汤
- 金砖满屋
- 家常蒸鸦片鱼头
- 家财万贯---咸蛋叉烧
- 五香酱牛肉
- 栗子烧鸡杂
- 素炒白灵菇
- 腊肉炒包心菜
- 香辣烤排骨
- 香芹炒牛肉
- 爆炒双肚
- 香葱鸡蛋螺旋面
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- 素烧腐竹
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