食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小土豆烧排骨的做法步骤
-
1土豆、排骨清洗干净。 -
2将小土豆在锅中煎至两面金黄。 -
3锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。 -
4放入排骨翻炒。 -
5使其每一块都充满沾到糖色。 -
6倒入开水，放老抽、盐、姜、五香粉。 -
7大火煮开后转小火，待排骨7分熟的时候加入小土豆。 -
8至土豆软烂即可。
使用的厨具：炒锅
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