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诗文 孜然蘑菇
释义
孜然蘑菇的做法
“平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,

能提高机体的免疫力,

对肿瘤细胞有很强的抑制作用。

常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用,

可预防老年心血管疾病和肥胖症,

有利于防止血管硬化。

平菇还能治疗植物神经紊乱,

对妇女更年期综合症有辅助治疗效”

食材明细

主料
  • 蘑菇 800克
  • 五花肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然蘑菇的做法步骤

  • 孜然蘑菇的做法步骤:1
    1
    蘑菇洗净掰好
  • 孜然蘑菇的做法步骤:2
    2
    切好的五花肉,葱,姜,蒜
  • 孜然蘑菇的做法步骤:3
    3
    把蘑菇用开水肏一下,淋干水备用
  • 孜然蘑菇的做法步骤:4
    4
    锅中放油,煸好五花肉放入葱姜干辣椒爆香后加入适量耗油
  • 孜然蘑菇的做法步骤:5
    5
    放入蘑菇煸炒
  • 孜然蘑菇的做法步骤:6
    6
    加入适量孜然粉翻炒,装盘(装盘后可撒上少许黑胡椒粉,别有一番风味)
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 6:33:36