食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉面的做法步骤
-
1鲜牛肉用清水冼干净。 -
2放进烧好的开水里去血水。 -
3再将牛肉切片，姜切丝，香菜，蒜叶切段。 -
4再备一些干辣椒姜片。 -
5先把干辣椒和姜片放进油锅里爆香，再下入切好的牛肉。 -
6翻炒均匀，炒至半生熟，调入生抽调色。 -
7再加的清水烧开，加适量的精盐。调入麻辣鲜提辣提味。 -
8中火收汁。 -
9放进香菜，姜丝，蒜叶及鸡精合匀。 -
10另起锅放清水烧开，下入挂面。 -
11将面条煮熟。 -
12捞进碗中。 -
13倒进炒好的香菜牛肉即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 广式月饼必备——转化糖浆
- 虎皮辣椒
- 苦瓜炒牛肉
- 麻辣水粉
- 糖水樱桃
- 五彩玉米排骨汤
- 姜炒牛肉丝
- 快手打造营养蛋菜——鱼香鹌鹑蛋
- 家常小炒——苦瓜炒肉
- 鸡油拌面
- 家常番茄炒蛋
- 玉米面煎饼
- 香辣猪耳
- 青红辣椒鸡蛋花
- 冰镇梅渍圣女果
- 杂菌海虾焗饭
- 黄桃果酱蛋糕卷
- 黑鱼豆腐汤
- 保证成功的鸡蛋灌饼
- 麻酱百叶
- 微波炉版蛋糕--(没加面粉的)
- 超详细迷你小猪/熊猫豆沙包
- 不一样的番茄炒蛋
- 干拌猫耳朵
- 墨鱼娃娃菜
- 金什么什么萼的成语
- 金什么什么血的成语
- 金什么什么表的成语
- 金什么什么裹的成语
- 金什么什么言的成语
- 金什么什么计的成语
- 金什么什么语的成语
- 金什么什么质的成语
- 金什么什么赂的成语
- 金什么什么赤的成语
- 金什么什么赦的成语
- 金什么什么走的成语
- 金什么什么躞的成语
- 金什么什么轸的成语
- 金什么什么辔的成语
- 客路晚春（宋·王镃）
- 客路见梅（近现代·俞律）
- 客路（元末明初·刘基）
- 客路（唐·吴仁璧）
- 客路（宋·刘子翚）
- 客路（宋·朱继芳）
- 客路（宋·王镃）
- 客路（宋·许棐）
- 客路（宋末元初·黄庚）
- 客路（当代·添雪斋）
- 客路（明·郭之奇）
- 客路（清·舒峻极）
- 客路（近现代·舒云逵）
- 客边五首（元末明初·王冕）
- 客边写怀二首（明·郑真）
- 火凤燎原(5)
- 火凤燎原(1)
- 火凤燎原(4)
- 火凤燎原(9)
- 火凤燎原(8)
- 火凤燎原(3)
- 火凤燎原(10)
- 火凤燎原(6)
- 火凤燎原(7)
- 火凤燎原(2)
- 走向100--给孩子一架登高的云梯
- 疼那么短痛那么长
- 欧元的终结(欧盟不确定的未来)
- 约瑟夫·熊彼特/伟大的经济学家系列译丛
- 晚清原来是这样(1840-1912)