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诗文 心形玫瑰巧克力饼干
释义
心形玫瑰巧克力饼干的做法
“刚学烘焙,牛刀小试!不否认!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!”

食材明细

主料
  • 低粉 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 小苏打粉 3克
  • 玫瑰花 适量
  • 黄油 100克
  • 糖粉 5克
  • 0.5匙
辅料
  • 可可粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

玫瑰巧克力饼干的做法步骤

  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:1
    1
    材料准备齐,玫瑰花可换成任何一种你喜欢的花
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:2
    2
    黄油加小苏打,糖粉
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀松软
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:4
    4
    低粉过筛加入
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:6
    6
    揉成面团
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:7
    7
    加入提前泡好的玫瑰花瓣,揉匀
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:8
    8
    用模具的时候到了,这是没加可可粉的
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:9
    9
    摆入烤盘,有部分是加入可可粉的,中层160度15分钟,再转180度10分钟,我转温度的时候看过没用可可粉的饼干的颜色,稍稍上色即可
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:10
    10
    好了,嘿嘿
  • 心形玫瑰巧克力饼干的做法步骤:11
    11
    特写一张

小窍门

小苏打可少不可多,要不你的饼干肯定先甜后苦,我试过的!
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 14:53:23