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诗文 唯美黑森林
释义
唯美黑森林的做法
“为了这黑森林,做了不少的功课,第一次做给大家吃,没想到反响非常的好,之前的努力也就值得了!”

食材明细

主料
  • 可可戚风蛋糕 1个
  • 淡奶油 600g
  • 黑巧克力 100g
辅料
  • 樱桃 60g
  • 樱桃酒 80g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

唯美黑森林的做法步骤

  • 唯美黑森林的做法步骤:1
    1
    可可戚风蛋糕切成三片
  • 唯美黑森林的做法步骤:2
    2
    放上一层可可蛋糕
  • 唯美黑森林的做法步骤:3
    3
    淡奶油加糖粉打发
  • 唯美黑森林的做法步骤:4
    4
    提前腌制好的樱桃
  • 唯美黑森林的做法步骤:5
    5
    铺上一层奶油,撒上樱桃
  • 唯美黑森林的做法步骤:6
    6
    全部夹好,顶部放较多的奶油
  • 唯美黑森林的做法步骤:7
    7
    抹面
  • 唯美黑森林的做法步骤:8
    8
    巧克力冷藏至硬
  • 唯美黑森林的做法步骤:9
    9
    巧克力隔水融化,放在小盆里冷藏
  • 唯美黑森林的做法步骤:10
    10
    巧克力屑均匀的撒在蛋糕上,边缘用刮刀粘在侧面
  • 唯美黑森林的做法步骤:11
    11
    全部放满巧克力屑
  • 唯美黑森林的做法步骤:12
    12
    顶部用裱花嘴挤出奶油花,放上樱桃做为装饰
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  
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更新时间:2024/12/22 18:03:28