食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣鸡脖的做法步骤
-
1鸡脖泡两小时洗净斩小段 -
2葱辣椒切段姜蒜切片备用 -
3鸡脖开水下锅加入生姜料酒再次水开后三分钟捞出迅速过冷水 -
4洗净控水 -
5热锅冷油将冰糖炒至冒泡 -
6放入鸡脖子大火炒至变色 -
7加入葱姜蒜辣椒大火炒出香味倒一点酱油 -
8倒大半瓶啤酒（也可用高汤或直接用水个人感觉啤酒烧出来味道最好） -
9煮开加入盐八角香叶花椒辣椒粉中火十五分钟 -
10快没烫时加入鸡精大火收汁出锅 -
11成品（汁收的有点干卖相不太好不过味道还是很靠谱的）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 南瓜蒸鸡蛋
- 绿豆雪糕
- 凉拌芦笋
- 盐焗鸡
- 拍黄瓜
- 海洋奶冻
- 炒面线
- 鸡蛋炒香肠
- 卤水牛腱
- 蒲瓜鸡蛋素水饺
- 家庭版佛跳墙
- 桂花酸奶烧仙草
- 冬瓜水鸭汤
- 经济实惠好吃得连汤汁都不剩的丝瓜炒鸡蛋
- 外婆菜
- 虾仁烩丝瓜
- 青椒木耳炒肉片
- 大葱豆腐干炒鸡腿肉
- 蒜蓉辣椒蒸鱼头
- 宫爆虾仁
- 菌菇排骨炖老鸽
- 开胃小菜之凉拌扇贝肉
- 紫茄子炒西红柿
- 口水牛肉
- 插黄瓜丝拌葱
- 这些鞋子几元用英语怎么说
- 这些食物很美味用英语怎么说
- 这什么什么着的成语
- 这什么望什么的成语
- 这件事一定与那次事故有关用英语怎么说
- 这件事与我何干用英语怎么说
- 这件事我会考虑用英语怎么说
- 这件事用英语怎么说
- 这件事的原因是什么用英语怎么说
- 这件事重要吗用英语怎么说
- 这件短裙看上去很漂亮用英语怎么说
- 这件红色毛衣用英语怎么说
- 这件衣服多少钱用英语怎么说
- 这位母亲整日照顾生病的孩子用英语怎么说
- 这位老人总是乐于助人用英语怎么说
- 过崧台感旧（明·成鹫）
- 过崧山（金末元初·辛愿）
- 过嵩山（当代·吴金水）
- 过嵩阴隐者（唐·李频）
- 过嶅阳（清·祝维诰）
- 过巢云故亭（元末明初·蓝智）
- 过巢云故亭（元末明初·蓝智）
- 过巢湖赋呈莱山侍郎（清·范轼）
- 过巢湖（唐·杜荀鹤）
- 过巢湖（明·沈明臣）
- 过巢邑（宋·吴可）
- 过工尧（明·符锡）
- 过左伯桃羊角哀墓（宋·周邦彦）
- 过左掖门马上口占（宋·韩驹）
- 过左文襄故居（当代·熊东遨）
- 中医执业医师资格考试实践技能考点速记突破胜经 2024
- 格拉纳达三部曲
- 语言测试与效度验证:基于证据的研究方法
- 心安,一切皆安 丰子恺的生命智慧
- 资本批判与人类解放 基于《资本论》的考察
- 联邦德国对民主德国的经济政策研究 1949-1990
- 建筑细部(第20卷第2期 2022年4月)(城市住房+实体结构)
- 课时作业本 英语 4年级上 译林版
- 物流服务营销
- 第七世班禅额尔德尼丹白尼玛传(全2册)
- UG NX 12.0三维造型与工程制图 第2版 双色版
- 电气装置安装工程高压电器施工及验收规范 GB 50147-2010
- 金考卷 活页题选 名师名题单元双测卷 高中物理 必修 第1册 JK 2025版
- 中国海洋站海洋水文气候志 南海分册
- 条约的修正