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诗文	香辣鸡脖
释义	食材明细 主料 鸡脖子 500克 辅料 菜籽油 适量 冰糖 适量 大葱 适量 蒜瓣 适量 生姜 适量 小米椒 适量 花椒 适量 辣椒粉 适量 八角 适量 香叶 适量 啤酒 500ml 料酒 适量 酱油 适量 麻辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣鸡脖的做法步骤 1 鸡脖泡两小时洗净斩小段 2 葱辣椒切段姜蒜切片备用 3 鸡脖开水下锅加入生姜料酒再次水开后三分钟捞出迅速过冷水 4 洗净控水 5 热锅冷油将冰糖炒至冒泡 6 放入鸡脖子大火炒至变色 7 加入葱姜蒜辣椒大火炒出香味倒一点酱油 8 倒大半瓶啤酒（也可用高汤或直接用水个人感觉啤酒烧出来味道最好） 9 煮开加入盐八角香叶花椒辣椒粉中火十五分钟 10 快没烫时加入鸡精大火收汁出锅 11 成品（汁收的有点干卖相不太好不过味道还是很靠谱的） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蒸卤面 “米饭”排骨芋头焖饭 豆腐和它简直是绝配，不仅好喝做法也简单 豆腐煮虾潺 鸡蛋炒面 火腿蛋炒饭 爽口藕片 奶香小油条 铁锅炖鱼 菠菜粉丝汤——＃最爱下饭菜＃ 紫米饭 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 孜然鸡胗 黑豆浆 韭苔炒鸡蛋 排骨冬瓜汤 奥尔良酱料焖鸡腿 酥炸小黄花鱼 南瓜椰蓉辫子面包 软炸里脊 香肠豆角焖饭 酱烧茄子 香菇腊肉焖饭 黄豆芽汤饭 香菇油菜豆干肉包 driveway drive yourself to driving driving directions driving force driving inspector driving inspector driving instructor driving licence driving mirror driving range driving school driving test driving under the influence driving wheel 集天迪丛桂堂呈仁甫汝存子脩（明·佘翔） 集太白语酬僧净月（元·张雨） 集奉川道中（宋·释文珦） 集姚元白市隐园（明·黎民表） 集子静水明楼听歌仍和散木韵（明·袁宏道） 集孙指挥宅（明·张献翼） 集孟得之园亭（明·谢榛） 集安诗会重晤关东诸贤快游畅叙其乐何如樽前（当代·熊东遨） 集宗振宅（明·佘翔） 集定庵句，柬鹓雏、楚伧（清末近现代初·宁调元） 集定庵四绝句赠拓之（近现代末当代初·黄松鹤） 集宿姚侍御宅怀永乐宰殷侍御（唐·马戴） 集宿姚殿中宅期僧无可不至（唐·马戴） 集寄公房次少陵宿赞公土室第二首韵（清·周星誉） 集寿僧房饯少司成汪先生之南京和席间韵（明·严嵩） 大数据可视化(重构智慧社会全彩印刷)/新信息时代商业经济与管理译丛 WOW跟我学铅笔素描(附光盘第2版) 马拉松训练实用指南/达人迷 公路车完全手册(骑行与维修保养图解) 淘宝网店爆款打造(三周做出爆款店铺精准引流)/金牌电商运营系列 大数据营销(互联网+时代如何定位客户)/新信息时代商业经济与管理译丛 素描基础入门(几何体) 盘口圣经(看盘能力决定盈利水平) 宇宙鸡尾酒(揭开暗物质的神秘面纱) 晚礼新娘化妆与造型实例教程 色铅笔花儿绘 素描一学就会 这就是美国史(修订版)/达人迷 阿狸的时光宝石/阿狸温暖时光尚漫精品手账系列 我们内心的冲突/心理学大师经典译丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。