网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣鸡脖
释义	食材明细 主料 鸡脖子 500克 辅料 菜籽油 适量 冰糖 适量 大葱 适量 蒜瓣 适量 生姜 适量 小米椒 适量 花椒 适量 辣椒粉 适量 八角 适量 香叶 适量 啤酒 500ml 料酒 适量 酱油 适量 麻辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣鸡脖的做法步骤 1 鸡脖泡两小时洗净斩小段 2 葱辣椒切段姜蒜切片备用 3 鸡脖开水下锅加入生姜料酒再次水开后三分钟捞出迅速过冷水 4 洗净控水 5 热锅冷油将冰糖炒至冒泡 6 放入鸡脖子大火炒至变色 7 加入葱姜蒜辣椒大火炒出香味倒一点酱油 8 倒大半瓶啤酒（也可用高汤或直接用水个人感觉啤酒烧出来味道最好） 9 煮开加入盐八角香叶花椒辣椒粉中火十五分钟 10 快没烫时加入鸡精大火收汁出锅 11 成品（汁收的有点干卖相不太好不过味道还是很靠谱的） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	山药青菜炒黑木耳 香菇烧豆腐 包心鱼卷大白菜炒年糕 香干拌蒿菜 鲜嫩鸡胸肉 鸭肝炒青椒 猪肉咸菜炒蘑菇 蛋饺大白菜鸡爪煲 包菜炒米面 鲜肉虾蒸饺 白菜炖粉条 酸汤饺子 香焖大马友 水煮鱼片 空气炸锅烤金针菇肉卷 红枣玉米面馒头 红枣芝麻糙米糊 腊肠炒白菜 红枣糙米粥 羊肉面片 浇汁土豆泥 扇贝花肉白菜炖粉条 香芹炒腊肉 黄豆芽炒韭菜 凉拌石花菜 in the offing in the old days in the open in theory in the paper in the past tense in the picture in the pink in theplayground in the press in the public eye in the raw in the red dress in the region of in the right 疏影 秦淮有所赠（清·文廷式） 疏影 童二树先生墨梅（清·周星誉） 疏影 笋薄之平江（宋·邓剡） 疏影 素手（近现代·宋词） 疏影 红梅花（清·陆蓉佩） 疏影 绿阴二首和魏雨人明经作（清·吴藻） 疏影 绿阴和滋伯（清·赵庆熹） 疏影 自二坝渡江至芜湖舟中赏雪（清·薛时雨） 疏影 自题“种菊补篱图”（清·翁瑞恩） 疏影 自题万松深处卷子（清末近现代初·赵熙） 疏影 芭蕉（清末民国初·张慎仪） 疏影 苇湾观荷，半塘同作（清末民国初·沈曾植） 疏影 菊影用韵（清末民国初·陈衍） 疏影 菊影（清·张景祁） 疏影 菊影（清·李慎溶） 高思学校竞赛数学课本(2年级下视频升级版)/新概念奥林匹克数学丛书 一生要学习的常用合同签约技巧与范例--掌握合同签订主动权 税收筹划(中国国际贸易学会十二五规划教材) 破冰 每个女人的生物钟美颜圣经 我以虚妄为业(精)/小说家的散文 冰岛渔夫/外国文学经典 此案无关风月 浮世筑 鸽子飞过城墙 松开 我们迅速老去 裸地(修订版) 那些流年中的风情与沧桑--民国十大名媛的情爱人生 蜀山剑侠传(共10册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。