食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麦乐鸡块的做法步骤
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1把鸡胸肉洗净剁成泥。 -
2加入面粉，粟粉在肉中拌匀。粉类和肉的比例是【1:3】。 -
3黑胡椒粉，鸡精粉，盐，泡打粉也加入。 -
4拌匀好的鸡肉茸。 -
5热6,7分的油，用汤匙拿一汤匙的肉放进油里，随意滴把它弄扁，炸至2面金黄即可。 -
6炸好的【麦乐鸡块】放吸油纸吸干油份。 -
7简单又好吃滴麦乐鸡。 -
8吃时可沾少许的沙拉酱或千岛酱，味道更美味。 -
9麦乐鸡块。。。。
小窍门
面粉和粟粉只需放鸡肉茸的3份之一就好了，太多粉类会影响肉的口感。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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