食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄骨鱼豆腐汤的做法步骤
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1黄骨鱼杀好清洗干净，沥水待用；豆腐冲水切块待用；香葱洗净切段，生姜拍散待用。 -
2放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。 -
3放入姜片，倒入足量开水。 -
4大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。 -
5加入胡椒粉。 -
6再放适量盐调味,撒上葱段即可。
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