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诗文 海蚌蒸蛋
释义
海蚌蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 海蚌 六粒
  • 鸡蛋 二粒
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海蚌蒸蛋的做法步骤

  • 海蚌蒸蛋的做法步骤:1
    1
    海蚌洗净用刀破开,蚌内的蚌液留着。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤:2
    2
    用小刀将蚌肉取出,去肚,洗去蚌肉内的泥砂。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤:3
    3
    打二个鸡蛋扵微波炉专用容器,加入蚌液,加半碗水,加少许味精(不用加盐)。把蛋打成蛋液。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤:4
    4
    将蛋液放在微波炉中,高火三分钟。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤:5
    5
    将海蚌肉依次犤放在蒸蛋上面。
  • 海蚌蒸蛋的做法步骤:6
    6
    再将蒸蛋在微波炉里蒸二分钟。
所属分类: 海鲜  
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更新时间:2024/12/22 16:43:03