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诗文
酸梅汤
释义
“喝点爽口的”
食材明细
主料
山楂
10g
乌梅
10g
橘皮
10g
桑椹
10g
玫瑰茄
10g
甘草
10g
薄荷
10g
辅料
干桂花
少许
黄冰糖
一块
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸梅汤的做法步骤
1
主料全部混合
2
清洗干净,加入2.5升水,浸泡一小时
3
浸泡好后开大火烧开
4
开锅后改小火炖四十分钟左右
5
炖好后,放入一块黄冰糖,炖至化开即可
6
凉透后过滤出来放入冰箱冷藏好后,再撒少许干桂花,就可以喝冰镇的酸梅汤了。
小窍门
甜度自己调节。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 饮品
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当涂太白墓(当代·吴金水)
当涂将归留别葛谦斋(清·安致远)
当涂界寄裴宣州(唐·张九龄)
当涂行(当代·张海鸥)
当涂行(清·汪中)
当涂谒太白墓(当代·熊盛元)
当涂赵炎少府粉图山水歌(唐·李白)
当涂轿行口占(宋·汪梦斗)
当涂道中(宋·华岳)
当涂道中(清·朱筠)
当涂郡有脱靴亭以谪仙采石得名乃绘之图而赞(元·贯云石)
当湖文园闻已填茂草慰外君(清·德隐)
当湖早行(元·黄玠)
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更新时间:2026/7/2 9:47:31