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诗文
酸梅汤
释义
“喝点爽口的”
食材明细
主料
山楂
10g
乌梅
10g
橘皮
10g
桑椹
10g
玫瑰茄
10g
甘草
10g
薄荷
10g
辅料
干桂花
少许
黄冰糖
一块
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸梅汤的做法步骤
1
主料全部混合
2
清洗干净,加入2.5升水,浸泡一小时
3
浸泡好后开大火烧开
4
开锅后改小火炖四十分钟左右
5
炖好后,放入一块黄冰糖,炖至化开即可
6
凉透后过滤出来放入冰箱冷藏好后,再撒少许干桂花,就可以喝冰镇的酸梅汤了。
小窍门
甜度自己调节。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 饮品
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水龙吟 其二(宋·陈著)
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水龙吟 其五 寿尹梅津(宋·吴文英)
水龙吟 其五 寿游参政(宋·李曾伯)
水龙吟 其五 辛亥安晚生朝(宋·刘克庄)
水龙吟 其五(宋·辛弃疾)
水龙吟 其八 癸卯元夕(宋·吴文英)
水龙吟 其六 丁未约诸叔父玩月,期而不至(宋·李曾伯)
水龙吟 其六 巽吾赋溪南海棠,花下有相忆(宋末元初·刘辰翁)
水龙吟 其六 木樨(宋·杨无咎)
水龙吟 其六 癸丑生日,时再得明道祠(宋·刘克庄)
水龙吟 其六 送万信州(宋·吴文英)
水龙吟 其四 丁经之用韵咏园亭,次韵以谢(宋·张矩)
水龙吟 其四 寿嗣荣王(宋·吴文英)
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更新时间:2025/12/2 2:58:06