食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜肉丝炒扁豆的做法步骤
-
1食材：扁豆（已摘洗）。 -
2雪菜（已清洗）。 -
3肉丝。 -
4将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入肉丝，加点料酒翻炒翻炒至变色，盛出。 -
6接着，下入扁豆翻炒一下，加少许水翻炒翻炒，至扁豆断生。 -
7然后，合入雪菜翻炒翻炒。 -
8最后，炒好的肉丝翻炒一下，加点鸡精。 -
9炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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