“生菜可以减肥，也可以美容。生菜具有大量纤维素，维生素，能够消除体内多余的脂肪，保持身材，对减肥有很大的好处，而且生菜中富含维生素c，能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤光滑细腻，具有美容功效。”
食材明细
- 微辣 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌生菜的做法步骤
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1选择鲜嫩的生菜清洗干净、手撕成大块。 -
2煮锅烧开水，加适量食用盐，简单烫一下，不易太久，时间长了不脆，营养流失。 -
3盆里放纯净水里过凉。 -
4沥干。 -
5碗里姜蒜辣椒，用热油烫一下。 -
6放调料姜蒜，蚝油，生抽，辣椒油，香油，五香粉，醋拌匀。 -
7撒上熟花生米装盘。 -
8再来一张，微辣爽脆可口。
小窍门
生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
使用的厨具：煮锅
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