食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香椿煎鸡蛋的做法步骤
-
1香椿放入开水，烫3分钟。 -
2捞出晾凉。 -
3将香椿切碎。 -
4香椿碎放入碗中，加入面粉拌匀。 -
5打入3个鸡蛋。 -
6加入盐、生抽搅拌均匀。 -
7另取一个小碗，打入一个鸡蛋，加入盐打散。 -
8锅中油热，倒入香椿鸡蛋液，摊平。 -
9将纯鸡蛋液沿香椿鸡蛋边缘倒一圈。 -
10煎至两面金黄熟透即可关火出锅。 -
11成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 焗紫薯
- 花蛤冬瓜汤
- 牛腱炒青瓜
- 紫薯吐司盏
- 麻婆豆腐拌面
- 红糖姜茶
- 紫薯黑豆沙包
- 香煎肉饼
- 烤羊排
- 牛奶鸡蛋布丁
- 小笼包
- 香酥虾
- 素烧面筋
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 莴笋炒肉
- 蒸蛋饼
- 卷心菜肉片炒粉丝
- 秋茄炒肉末
- 鸡蛋面条
- 花生米烧鸡爪
- 莴笋玉米粒
- 香菇油菜
- 金针菇疙瘩汤
- 宫廷核桃酥
- 芹菜黄豆芽炒肉
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