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诗文	凉拌芥末土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 辅料 香菜 适量 芥末 适量 盐 适量 米醋 适量 香油 适量 麻油 适量 蒜泥 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌芥末土豆丝的做法步骤 1 土豆擦丝。 2 放入水中泡。 3 准备胡萝卜丝，青椒丝，和香菜。 4 土豆丝焯水，过凉。 5 准备调味汁，适量芥末，米醋，盐，蒜泥，拌均匀。 6 将调味汁倒进菜里，加香油，麻油，拌均匀，最后撒上香菜即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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