食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤
-
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。 -
2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水(以淹没瑶柱为度)泡30分钟，泡发的水留用。 -
3白萝卜去皮切块。 -
4将猪骨飞水。 -
5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。 -
6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
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