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诗文 白萝卜瑶柱猪骨汤
释义
白萝卜瑶柱猪骨汤的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 猪骨 适量
  • 瑶柱 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤

  • 白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤:1
    1
    材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。
  • 白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤:2
    2
    瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水(以淹没瑶柱为度)泡30分钟,泡发的水留用。
  • 白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤:3
    3
    白萝卜去皮切块。
  • 白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤:4
    4
    将猪骨飞水。
  • 白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤:5
    5
    猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。
  • 白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤:6
    6
    将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
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更新时间:2025/3/10 20:18:21