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诗文 法式黒椒猪大排
释义
法式黒椒猪大排的做法

食材明细

主料
  • 猪大排 3块
辅料
  • 法式黒椒烧烤腌料 35克
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

法式黒椒猪大排的做法步骤

  • 法式黒椒猪大排的做法步骤:1
    1
    食材:猪大排(已清洗)。
  • 法式黒椒猪大排的做法步骤:2
    2
    法式黒椒烧烤腌料。
  • 法式黒椒猪大排的做法步骤:3
    3
    取出35克腌料放入碗中,加入两勺清水调匀。
  • 法式黒椒猪大排的做法步骤:4
    4
    将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
  • 法式黒椒猪大排的做法步骤:5
    5
    放入盘中。
  • 法式黒椒猪大排的做法步骤:6
    6
    接着,将调匀的腌料倒入鸡翅根中抓匀,腌制10小时。
  • 法式黒椒猪大排的做法步骤:7
    7
    然后,将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。
  • 法式黒椒猪大排的做法步骤:8
    8
    最后,进入烤箱中172度烤15分钟,即成。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   西餐  
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更新时间:2025/3/10 16:59:22