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诗文
法式黒椒猪大排
释义
食材明细
主料
猪大排
3块
辅料
法式黒椒烧烤腌料
35克
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
法式黒椒猪大排的做法步骤
1
食材:猪大排(已清洗)。
2
法式黒椒烧烤腌料。
3
取出35克腌料放入碗中,加入两勺清水调匀。
4
将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
5
放入盘中。
6
接着,将调匀的腌料倒入鸡翅根中抓匀,腌制10小时。
7
然后,将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。
8
最后,进入烤箱中172度烤15分钟,即成。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 西餐
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更新时间:2025/3/19 9:13:59