“记得小时候，妈妈用香蕉做煎饼给我们做早餐????如今她已不在了，想她了就做这道小吃??????”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉奶香煎饼的做法步骤
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1准备好材料 -
2鸡蛋打散 -
3加白砂糖，搅匀 -
4倒入面粉 -
5再倒入全脂奶粉 -
6加入泡打粉，搅拌均匀 -
7逐点加入清水，把所有材料搅成无颗粒状的面糊 -
8香蕉去皮，从中间切开，再切成小薄块 -
9把香蕉块加入面糊中，搅拌均匀 -
10煎锅预热一下，倒入适量油，晃动煎锅使油摊匀。舀入一勺粉浆，中小火煎。 -
11煎至两面金黄即可。
小窍门
我选进口香蕉是因为它比较香甜，最好选用比较熟的香蕉，糖份会高点。所以白砂糖不要加太多。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
面食