网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒卤蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
8个
啤酒
一罐
辅料
八角桂皮
10g
茴香
5g
香草
3片
老抽
2勺
生抽
2勺
盐
1勺
白糖
1勺
五香 口味
卤 工艺
一天 耗时
普通 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
冷水没过鸡蛋,大火煮5分钟。
2
准备好作料备用。
3
鸡蛋出锅过一遍冷水,剥皮待用,在鸡蛋表面划上几刀,容易入味。
4
将备好的八角桂皮各类作料放入油锅翻炒,加一勺白糖,放入鸡蛋,加两勺老抽、两勺生抽调色。
5
倒入一罐啤酒,加上少许水没过鸡蛋,加入一勺盐后大火煮5分钟,再转中火煮10分钟。
6
将煮好的鸡蛋倒入碗中,盖上盖子放一晚上入味。
7
泡一晚,第二天就可以吃了
小窍门
鸡蛋选用正宗的土鸡蛋更加营养哦。
在鸡蛋表面划几刀,可以让鸡蛋更容易入味,且更美观。
煮好的鸡蛋泡的越久越美味,最少泡上一晚上。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
红豆银耳羹
水蛋虾仁
苏式鲜肉月饼
黄花菜烧丝瓜
杂炒鸡块
粗粮细吃——胡萝卜玉米渣粥
鸡蛋香蕉卷
肉丝炒毛豆
茶香三鲜小笼包
清蒸大闸蟹
新疆拉条子
大枣驴尾汤
提拉米苏
圆白菜素馅包子
马蹄胡萝卜煲猪腱
超简单自制奶茶
蝴蝶小馒头
焗番茄
可爱双色手擀面(面片)
栗子焖鸡
德国烤猪肘
香蕉松饼
洋葱炒牛柳
糖醋排骨(非油炸版)
芹菜炒香干
长什么什么佛的成语
长什么什么入的成语
长什么什么八的成语
长什么什么卑的成语
长什么什么叙的成语
长什么什么叹的成语
长什么什么后的成语
长什么什么哭的成语
长什么什么喙的成语
长什么什么嚼的成语
长什么什么坏的成语
长什么什么堑的成语
长什么什么大的成语
长什么什么天的成语
长什么什么央的成语
红豆(清·江韵梅)
红豆(清·潘问奇)
红豆(清末民国初·许南英)
红豆(近现代·沙曾达)
红远(宋·胡仲弓)
红酒歌呈京西漕刘郎中立义(宋·刘过)
红酒歌(元末明初·杨维桢)
红酒歌(明·方孝孺)
红钵盂花(宋·杨巽斋)
红铃月头额(宋·贾似道)
红铃(宋·贾似道)
红锦带花(宋·杨万里)
红门扫役所观河(宋·赵鼎)
红门曲(元末明初·张宪)
红雀集汜水罗者得之云来自新罗与圣俞皆赋(宋·韩维)
无机化学实验
怪物大师(20雷鸣的四神基地升级版)
矿渣基生态水泥
营销策划有用即真理
汽车构造与原理(中)底盘车身(第3版)/蔡兴旺
丝绸之路沿线区域合作研究
梦想启航
防治腐败
自然医学概论
凯叔讲历史:三国 7
中国经济增长的潜力与动力(上下)/南京大学学术文库
诉讼制度改革与理论探索
常识方法视野(比较文学的三维建构)
地方政府文化治理能力研究
小猫不吃鱼/龚房芳作品
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 3:56:28