“五谷杂粮，还是自己做最健康！香甜糯口的米糕，还不来学一学！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
玉米豆米糕的做法步骤
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1把米饭蒸好。 -
2把泡好的三种豆和薏米拿出来，泡一夜，第二天就可以拿出来了。切记一定要把豆子泡醒。 -
3拿一些黑芝麻出来！ -
4拿出红薯泥，不要太多！ -
5加入少量面粉，中量淀粉，再加入中量玉米面（玉米糁）两次加糖！搅拌均匀！一半的红薯泥！拌匀。 -
6主要就是这几样东西啦！ -
7倒入一半的豆类，再倒入一半的黑芝麻，搅拌均匀！米饭也是一样，把剩下的红薯泥，黑芝麻和豆类倒入米饭内搅拌均匀，做的米饭不要干！ -
8先把面膏铺匀在锅内，在铺米饭，用电饭锅反复蒸三次。就可以出锅啦！
小窍门
由于我的蒸锅坏了，新买的还没到！只能用电饭煲，用蒸锅更好，蒸一个小时左右就好了。可以当点心吃也可以作为蒸饭吃啦！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点