“荷兰豆炒虾仁营养丰富，鲜香甜脆美食美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆炒虾仁的做法步骤
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1天头小虾150克，荷兰豆200克，杏鲍菇一小段。 -
2小虾洗净，去虾线。 -
3小虾透明能看见虾线，用牙签一挑就可以弄出来。 -
4挑完虾钱，洗净用葱段姜片和料酒泡一会，抓均匀大约10分钟。挑出小虾控干。 -
5荷兰豆清冼干净备用。 -
6杏鲍菇切片，蒜切片，葱切花姜切丝。 -
7平底锅加热放点油，把葱姜蒜和杏鲍菇炒香。 -
8加荷兰豆翻炒。 -
9加蚝油，加盐，加五香粉最后加上虾仁翻炒。 -
10这道菜就完成了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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午餐
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