食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼烧毛豆的做法步骤
-
1鲫鱼去内脏洗净。
-
2毛豆米洗净。
-
3姜蒜、干辣椒切好备用。
-
4锅中放油烧至六七成热后放入鲫鱼、煎至两面金黄色。
-
5用锅铲轻轻将鲫鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒爆香。
-
6加料酒、生抽、老抽、香醋。
-
7加入开水、加点盐。
-
8放入毛豆米，加盖焖煮至汤汁浓稠。
-
9加少许鸡精调味，葱花岀锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜泥黄瓜
- 【清焖虾】
- 发面三鲜水饺
- 纯粹甜蜜——葡萄蜜桃原浆
- 桂花糯米藕
- 比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮
- 老菜新做---葱烧排骨
- 焦糖啤酒红烧肉
- 炒花甲
- 27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹
- 净云吞
- 日式芝士蛋糕
- 不用油的香煎鸡腿（ˉ﹃ˉ）
- 养生腐竹白果粥
- 浇汁豆腐
- 薏米膳粥
- 可可卷心酥饼
- 儿童创意菜谱----花朵炒饭
- 清蒸大闸蟹
- 花样寿司A.B.C
- 南瓜芝士蛋糕
- 教你简单一招做好看又好吃的面食——苋汁麻食
- 干锅香辣核桃
- 红烧带鱼
- 【教你做最简单的花卷】酷爱这一种特别的味道——椒叶小花卷
- 依违两端
- 依违什么什么的成语
- 依门什么什么的成语
- 依门傍户
- 依门卖笑
- 依阿两可
- 依阿什么什么的成语
- 依阿取容
- 依阿无心
- 侠什么义什么的成语
- 侠什么什么胆的成语
- 侠肝义胆
- 侠肝什么什么的成语
- 侧什么什么曲的成语
- 侧什么什么立的成语
- 行次庐陵逢梁公智谪教吉州（明·欧大任）
- 行次康保赠景秀兄（当代·吴金水）
- 行次德清（宋·张镃）
- 行次旧县寄立之（宋·陈师道）
- 行次昭应县道上送户部李郎中充昭义攻讨（唐·李商隐）
- 行次昭陵（唐·杜甫）
- 行次晚洲（宋·张舜民）
- 行次曲阳遇高吾左辖之官山东赋赠（明·黄衷）
- 行次汉上（唐·贾岛）
- 行次汉上（宋·释无本）
- 行次汉水寄荆南漕唐司勋（宋·郑獬）
- 行次汝坟次韵惇夫天庆观桧（宋·韩驹）
- 行次汝坟（明·严嵩）
- 行次江油（当代·吴金水）
- 行次河间路闻外补（明·郭谏臣）
- 我会说(幼儿家庭英语400词图典)
- 新编儿童英语入门(1修订版)
- 新编儿童英语入门(2修订版)
- 防癌抗癌食物50种
- 新编儿童英语入门(3修订版)
- 建筑入口形态与设计
- 国外著名建筑师德冈昌克作品集
- 建筑创作精品集
- 居住区的绿化模式
- 东京的商业中心
- 办公建筑/新功能建筑设计资料大系
- 宗教建筑/新功能建筑设计资料大系
- 体育休闲建筑/新功能建筑设计资料大系
- 文化建筑/新功能建筑设计资料大系
- 城郊别墅/新功能建筑设计资料大系