食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼烧毛豆的做法步骤
-
1鲫鱼去内脏洗净。
-
2毛豆米洗净。
-
3姜蒜、干辣椒切好备用。
-
4锅中放油烧至六七成热后放入鲫鱼、煎至两面金黄色。
-
5用锅铲轻轻将鲫鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒爆香。
-
6加料酒、生抽、老抽、香醋。
-
7加入开水、加点盐。
-
8放入毛豆米，加盖焖煮至汤汁浓稠。
-
9加少许鸡精调味，葱花岀锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 彩色肉皮冻
- 猪脚炖黄豆
- 桂花糖藕粥
- 快手早餐面
- 翅根炖豆腐
- 酸辣绿豆芽
- 酱汁面筋包肉
- 扬州春卷
- 脆炸小年糕
- 黑米粉蛋卷
- 花生小小酥
- 柠檬面包卷
- 女性必学茶饮：山楂玫瑰露，温和去火，美白养颜，调理肠胃
- 紫薯肉松寿司卷
- 紫米红豆薏米糊
- 蔓越莓曲奇
- 经典大菜--红烧肉
- 养生桂花莲藕
- 红薯糯米饼
- 紫薯菠萝茶巾绞
- 凉拌皮蛋
- 青椒炒猪肠
- 香煎五花肉
- 生菜与椒盐培根
- 凉拌菠菜
- 三至之谗
- 三至什么什么的成语
- 三致什么什么的成语
- 三致千金
- 三舍人诗
- 三舍什么什么的成语
- 三般两样
- 三般什么什么的成语
- 三节两寿
- 三节人从
- 三节什么什么的成语
- 三花什么什么的成语
- 三花聚顶
- 三茶什么什么的成语
- 三茶六礼
- 寄懒散子（宋·黄裳）
- 寄懿士侄时馆罗浮之梅花村此余时在海南诗也（明·何绛）
- 寄戏刘道渊（宋·陈襄）
- 寄成均诸先生二首（明·陈琏）
- 寄成女彝守备登州（明·徐渭）
- 寄成安尹彭子润（明·董纪）
- 寄成居竹隐居（元·张翥）
- 寄成居竹黄舜臣（元·张翥）
- 寄成居竹（元·张翥）
- 寄成正仲（宋·许景衡）
- 寄成汉卿将军（宋·陆游）
- 寄成父并帖彦博审知（宋·赵蕃）
- 寄成父（宋·赵蕃）
- 寄成都吴龙图同年（宋·司马光）
- 寄成都宇文裘（宋·毕仲游）
- 慈母情深(少年版)/梁晓声作品精选
- Cortex-M3嵌入式系统开发(STM32单片机体系结构编程与项目实战微课视频版)/清华开发者书库
- 骄傲的孟芮啊
- 高中语文(必修下配RJ版)/教材帮
- 猫王子卡斯帕
- 实用性村庄规划理论与实践
- 英语(6下人教版3年级起点)/教材解读
- 共利型企业家(利他时代的人才经营抉择与方略)(精)
- 龟山先生语录/历代笔记丛书
- 孟兆祯院士学术思想研究(精)/北京林业大学学术思想文库
- 丽声三叶草分级读物(第8级共16册)(英文版)
- 七年级语文(下人教版最新修订)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 一颗种子的奇遇(精)/让孩子爱上黑土地
- 爱的承诺(共6册)
- 汪菊渊院士学术思想研究(精)/北京林业大学学术思想文库