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诗文	虾皮茼蒿炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 茼蒿 85克 鸡蛋 2只 虾皮 20克 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾皮茼蒿炒鸡蛋的做法步骤 1 食材：茼蒿（已清洗）、鸡蛋、虾皮。 2 将茼蒿放在案板上切碎。 3 放入大碗中。 4 接着，打入鸡蛋，搁入虾皮，加适量的料酒。 5 加适量的盐。 6 调味拌匀。 7 然后起锅倒油烧热，下入拌好的虾皮茼蒿鸡蛋液翻炒成块即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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