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诗文
虾皮茼蒿炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
茼蒿
85克
鸡蛋
2只
虾皮
20克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮茼蒿炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:茼蒿(已清洗)、鸡蛋、虾皮。
2
将茼蒿放在案板上切碎。
3
放入大碗中。
4
接着,打入鸡蛋,搁入虾皮,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
调味拌匀。
7
然后起锅倒油烧热,下入拌好的虾皮茼蒿鸡蛋液翻炒成块即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:18:18