食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
老鸭煲的做法步骤
-
1半边鸭洗净放锅里，加水煮。 -
2水开，撇去浮沫。 -
3焯好水的鸭子移入大砂锅。 -
4加一些腊肉和笋，加盐。 -
5炖一个小时。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
孕妇
淮扬菜
午餐
- 生吐司
- 胡萝卜山药炖排骨
- 海参水饺
- 桃胶百合银耳莲子汤
- 酸辣粉条
- 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼
- 大白菜蛋饺粉丝
- 白菜挂面汤
- 白玉菇炒鸡蛋
- 香芹炒鲜百合
- 青菜炒豆泡
- 砂锅鲫鱼萝卜汤
- 土豆炖牛腩
- 乌鸡炖木瓜
- 烤羊腿
- 杏鲍菇白菜海带炖粉条
- 紫菜煎蛋
- 粉肠豆干煲
- 可可裸蛋糕
- 洋葱猪肉馅包子
- 不用烫面也能做出柔软多层的葱油饼
- 百合银耳红枣糖水
- 红泡椒萝卜干炒鸡蛋
- 香橙牛角包
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