食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲢鱼炖豆腐的做法步骤
-
1鲢鱼切成段，五花肉切片。 -
2葱姜蒜、花椒、辣椒准备好。 -
3豆腐切块。 -
4把五花肉炒出油。 -
5加葱姜蒜、花椒、辣椒炒香。 -
6加四川辣豆豉炒。 -
7加一点儿甜面酱炒。 -
8所有调料炒出香味。 -
9加水、加盐。 -
10水热后加鱼，盖盖，炖。 -
1115分钟后，加焯过水的豆腐。 -
12把鱼翻一下，加白胡椒粉，再炖5分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 大盘鸡
- 红烧豆腐
- 香辣嫩豆腐
- 美味早餐，鸡蛋饼
- 杏鲍菇肉丝面
- 驴肉水饺
- 【美味的秘制豆豉】蜜汁豆豉凤爪
- 第一次做无锡小笼包
- 绿豆百合菊花粥
- 酥皮月饼
- 牛肉白菜包
- 煎焖子
- 【一次不太成功的烘焙】——海绵蛋糕
- 蘑菇片莴笋蛋汤
- 冷冬最爱——铁板日本豆腐
- 洋葱片红烧鲳鱼
- 春笋炒鸡粒
- 蒜香煎翅
- 周末爱心早餐——红薯煎饼
- 炒馅包子
- 鸡茸香椿饼、石锅拌饭
- 简简单单的酸酸甜甜-萝卜条
- 仔南瓜干炒肉
- 胖嘟嘟---奶油泡芙
- 鲜奶银耳西米露
- ahead of time
- a heap
- a heap of
- a heartbeat away
- a heartbeat away from
- a heck of a
- a hell of a
- a helping hand
- ahem
- a hint of irony
- a history of
- aholic
- a hoot
- a host of
- a hotspot for
- 贺新郎 其四 送郑宗承（宋·王之道）
- 贺新郎 其四 题传岩叟悠然阁（宋·辛弃疾）
- 贺新郎 其四（宋·洪咨夔）
- 贺新郎 其四（宋·蒋捷）
- 贺新郎 其年将发秋夜集西堂次前韵（清·龚鼎孳）
- 贺新郎 内子买浦氏旧宅一区，前有隙地，余（清·黄永）
- 贺新郎 再韵赋梅（宋·刘学箕）
- 贺新郎 再韵赋雪（宋·刘学箕）
- 贺新郎 冰箸（宋·黄子行）
- 贺新郎 刘快轩新居（宋·伍梅城）
- 贺新郎 别吴侍郎吴时闲居，数夕前梦枯梅成（宋·方岳）
- 贺新郎 别李参政壁（宋·魏了翁）
- 贺新郎 别竹西（宋·吕渭老）
- 贺新郎 十一月十六日，上海美专校友欢聚锦（近现代·刘海粟）
- 贺新郎 十三日，小园梅枝微红点缀，便觉可（宋·韩淲）
- 辽宁法治发展报告(No.1 2021)/法治蓝皮书
- DK汽车百科全书(精致版)(精)
- 筹码分布技术实战操盘详解
- 语言测试重点问题研究/理论指导系列/全国高等学校外语教师丛书
- 爱的教育/世界儿童共享的经典丛书
- 本原与初心(中国资本市场之问)/中国道路丛书
- 试验设计与数据分析实训教程
- 注册岩土工程师基础考试过关必做1500题(公共基础+专业基础)/全国勘察设计注册工程师执业资格考试辅导系列
- 食品化学实验(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)
- 修昔底德的路标(在历史与政治之间)(精)
- Java微服务
- 民事法律文件解读(2021.10总第202辑)/最新法律文件解读丛书
- 抽象中的形象(图形的故事)/给孩子的数学故事书
- 素描画中国(国宝)
- 高中物理(必修第3册人教版全练版疑难破2023版高中同步)/5年高考3年模拟