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诗文
葱油饼
释义
食材明细
主料
油
5ml
面粉
300g
辅料
盐
5
小葱
6根
花椒
2g
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油饼的做法步骤
1
小葱切碎备用
2
花椒炒碎后擀成碎末备用
3
平底锅烧热油
4
准备一小碗面粉
5
热油倒入面粉中搅拌,做成油酥
6
油酥放凉
7
冷水和面
8
取一小团面擀成小圆饼,上面涂抹上油酥
9
卷成卷
10
揉成小团后撒上小葱和盐花椒等
11
擀成圆饼,放入平底锅
12
小火烙饼
13
起锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/26 20:37:31