食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小炖肉葱油面的做法步骤
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1猪肉切丁后用酱油醋腌制 -
2土豆切丁
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3小葱切段
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4热锅后，倒入色拉油
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5放入葱段
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6等葱段有些烧焦后盛出备用
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7把腌制好的肉翻炒半熟后盛出备用
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8可以提前准备点肥肉丁煸炒下，会更香
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9放入切好的土豆丁，煸炒至金黄色
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10放入肉丁翻炒，放些醋
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11倒入酱油后翻炒几下再倒热水，放些盐等汤汁开锅即可（也可多炖一会儿，看个人口感）
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12把小炖肉的卤浇到煮好的细面条上面，再放几勺葱油拌好即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条