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诗文 泥蒿炒腊肉
释义
泥蒿炒腊肉的做法

食材明细

主料
  • 泥蒿 300克
  • 腊肉 150克
辅料
  • 蒜瓣
  • 生姜 适量
  • 小红尖椒 5个
  • 蒜苗 一颗
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泥蒿炒腊肉的做法步骤

  • 泥蒿炒腊肉的做法步骤:1
    1
    准备食材:泥蒿梗,腊肉,小尖红椒,生姜,蒜苗,蒜瓣。
  • 泥蒿炒腊肉的做法步骤:2
    2
    照图把食材切好备用。
  • 泥蒿炒腊肉的做法步骤:3
    3
    放油,待油热后放腊肉翻炒。
  • 泥蒿炒腊肉的做法步骤:4
    4
    再放小红尖椒翻炒。
  • 泥蒿炒腊肉的做法步骤:5
    5
    放生姜和蒜片,再放一点老抽调味
  • 泥蒿炒腊肉的做法步骤:6
    6
    炒香后接着放泥蒿梗,再放一点盐,因为腊肉本身是咸的,所以不用放太多的盐。
  • 泥蒿炒腊肉的做法步骤:7
    7
    炒一会儿后再放蒜苗,鸡精,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 18:22:02