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诗文
泥蒿炒腊肉
释义
食材明细
主料
泥蒿
300克
腊肉
150克
辅料
蒜瓣
颗
生姜
适量
小红尖椒
5个
蒜苗
一颗
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泥蒿炒腊肉的做法步骤
1
准备食材:泥蒿梗,腊肉,小尖红椒,生姜,蒜苗,蒜瓣。
2
照图把食材切好备用。
3
放油,待油热后放腊肉翻炒。
4
再放小红尖椒翻炒。
5
放生姜和蒜片,再放一点老抽调味
6
炒香后接着放泥蒿梗,再放一点盐,因为腊肉本身是咸的,所以不用放太多的盐。
7
炒一会儿后再放蒜苗,鸡精,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 5:19:50