“又是龙眼大量上市的季节，用龙眼晒成干即是桂圆。桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制桂圆的做法步骤
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1龙眼用剪刀把它剪成一粒一粒的，一定要留柄。 -
2锅内加水，烧水。倒入处理好的龙眼，至水再以沸腾，捞起。 -
3放在户外晒。或是烤箱底温烘烤。我用的是晾晒的方式，这是晒了一天的样子。 -
4天气好的情况，大约晒一个星期既可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃