食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净，放入加了清水的锅里，烧开煮上8分钟，一定要锅盖开着煮，这样可以把猪蹄的一些气味散发掉。捞出凉水冲洗干净，把猪蹄上的细毛处理干净。切大块。 -
2玫瑰干花。 -
3洗好的木耳。 -
4把玫瑰干花，干柠檬片一片八角桂皮茴香放入纱布袋，扎好袋口。猪蹄放入压力煲内胆，加老抽，酒，冰糖，白醋少许，清水少许（因为已经腌制过，就不要在加盐了）放入纱布袋，稍微拌匀。 -
5压力煲调到猪蹄这档，这个时间大概需要40钟。 -
6打开压力煲，这时猪蹄已经煮的差不多了。为了更加入味，并收干水份，把内胆的材料汤汁倒入砂锅，并放入前面洗好的木耳。 -
7大火烧开，小火慢炖，这个时候刚好做几个蔬菜，等你其它菜做差不多就开大火收干。 -
8装盘，经过风干，猪蹄一点不油腻，皮吃着特别的Q.散发着玫瑰花的香味。柠檬片可以去掉猪蹄的很多杂味。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
徽菜
老人
冬季食谱
午餐
- 榨菜煎蛋
- 海绵蛋糕
- 木糠杯
- 花生冰淇淋
- 红焖鸡腿
- 彩椒圈蛋饼
- 鸡蛋黄瓜寿司-简单五分钟
- 豌豆花蛤煎蛋
- 香煎沙鲇鱼
- 烫面韭菜盒子
- 水煎韭菜盒子陷玉面包子
- 酱香肉末茄子
- 酱香烤鸡腿
- 冬瓜肉丸汤
- 红油拌素鸡
- 炸酱面
- 香脆鸡米花
- 黑芝麻玛格丽特饼干
- 荔枝紫甘蓝
- 芒果布丁
- 麻辣过瘾【沸腾虾】
- 芹菜炒土豆丝
- 源妈私房-虫草花炖老鸭
- 水煮牛肉
- 果蔬清心丸
- 鸣什么什么苹的成语
- 鸣什么什么道的成语
- 鸣什么什么阳的成语
- 鸣什么什么鼎的成语
- 鸣什么列什么的成语
- 鸣什么叫什么的成语
- 鸣什么喝什么的成语
- 鸣什么开什么的成语
- 鸣什么抵什么的成语
- 鸣什么接什么的成语
- 鸣什么收什么的成语
- 鸣什么曳什么的成语
- 鸣什么朝什么的成语
- 鸣什么直什么的成语
- 鸣什么而什么的成语
- 李郭（宋·李觏）
- 李都事求偈（宋·释怀深）
- 李都尉从军（明·郑学醇）
- 李都尉古剑（唐·白居易）
- 李都尉芙蓉堂（宋·郑獬）
- 李都尉重阳日得苏属国书（唐·白行简）
- 李都运惠菊酒梨膏（明·杨起元）
- 李都阃同登蓬莱阁观海（明·张吉）
- 李鄠县丈人胡马行（唐·杜甫）
- 李重山都司号梅庭（元·宋褧）
- 李鍊师云閒卷（元·张雨）
- 李鍊师伏妖歌（明·释今无）
- 李钤辖坐上分题戴花（宋·苏轼）
- 李钧寿花堂（宋·苏辙）
- 李铁枪歌（元末明初·杨维桢）
- 创新大学英语视听说教程(附光盘4学生用书普通高等教育大学英语系列教材)
- 创新大学英语读写译教程(1教师用书普通高等教育大学英语系列教材)
- 创新大学英语读写译教程(2教师用书普通高等教育大学英语系列教材)
- 创新大学英语读写译教程(3学生用书普通高等教育大学英语系列教材)
- 大学生体育与健康(高等学校通识课教材)
- 大学体育(高等学校通识课教材)
- 职业教育心理学
- 职业教育学
- 职业教育教学法
- 创新大学英语读写译教程(4学生用书普通高等教育大学英语系列教材)
- 工程项目组织与管理命题点全面解读(2011全国注册咨询工程师投资执业资格考试辅导用书)
- 项目决策分析与评价命题点全面解读(2011全国注册咨询工程师投资执业资格考试辅导用书)
- 宏观经济政策与发展规划命题点全面解读(2011全国注册咨询工程师投资执业资格考试辅导用书)
- 工程咨询概论命题点全面解读(2011全国注册咨询工程师投资执业资格考试辅导用书)
- 现代咨询方法与实务命题点全面解读(2011全国注册咨询工程师投资执业资格考试辅导用书)