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诗文
鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
鸡蛋
2个
淀粉
适量
面包糠
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
蚝油
适量
油
适量
酱香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉切小块,加入盐,耗油,料酒,胡椒粉,辣椒粉,一个蛋清拌匀腌制15分钟。
2
备好材料,鸡蛋打散备用。
3
鸡胸肉先沾上淀粉再过蛋液,最后沾上面包糠,按成圆形即可。
4
锅里热油放入锅里小火慢炸。
5
用筷子翻动一下,炸至金黄即可捞起控油。
6
配上番茄酱美味哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 10:57:05