网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
馄饨
释义
“今天没事,就做了我们过年时要吃的大馄饨,就图个一年团团圆圆。”
食材明细
主料
面粉
800g
辅料
发酵粉
8g
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
五香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
馄饨的做法步骤
1
准备600g面粉,里面加6g酵母粉,白糖一勺。
2
用温水拌成絮状。
3
揉成光滑的面团醒发至两倍大。
4
醒发好的面团。
5
咱们先做油面,取一块面擀成薄片,上面放少许油,盐,花椒粉从下往上卷起来。
6
切成小团,油面就做好了。
7
把醒发好的面搓成长条。
8
切成这么大的块用手压平。
9
拿一块油面放在面团上。
10
把一边折起来。
11
一个馄饨生胚就做好了。
12
二次醒发好的生胚上锅蒸。
13
馄饨出锅啦。
14
蒸好的馄饨。
15
白白胖胖的馄饨,再来盘辣椒就更美。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
随便看
清炖狮子头
油条拌黄瓜
咸肉炒刀豆
高汤玉米面条
虾米煮菜心
酸豆角炒虾米
【松花蛋拌豆腐】
馒头炒鸡丁
豆渣素肉松
梅豆炒素香肠
【奶香手撕饼】平底锅版早餐饼
川味麻辣豆花
炝爆双鲜
云杞蒸鳄鱼肉
白醋点豆腐
咖喱洋葱炒牛肉
爽脆酸甜的--【糖醋藕条】
椒腐炒通菜
咸蛋黄蒸肉饼
腊肉
燕麦吐司
芝香海带丝
【香肠炒笋片】
西红柿牛肉
韭黄回锅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 12:09:42