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诗文 素炒茄子
释义
素炒茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 250克
辅料
  • 蚝油 一勺
  • 豆瓣酱 半勺
  • 适量
  • 蒜头 两颗
  • 适量
  • 酱油 一勺
  • 鸡粉 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

素炒茄子的做法步骤

  • 素炒茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗好切条
  • 素炒茄子的做法步骤:2
    2
    蒜头,葱备用
  • 素炒茄子的做法步骤:3
    3
    蚝油酱油.盐调成水备用
  • 素炒茄子的做法步骤:4
    4
    油热就下锅炸一下
  • 素炒茄子的做法步骤:5
    5
    炸到有点金黄色就好
  • 素炒茄子的做法步骤:6
    6
    锅里多余的油倒出来,然后倒进酱水还有蒜头也放进去炒几下
  • 素炒茄子的做法步骤:7
    7
    最后洒上葱花起锅
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 3:12:17