“这是一道非常简单的家常菜,这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的,再加上鲜美的香菇,我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶,这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材,它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜,却能吃出肉滋味,鲜香至极,让人忍不住的大朵快颐。”
食材明细
香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤
小窍门
1.先煸炒香菇,再放入豆腐泡进去翻炒,加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟;2.再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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