“如果想做肉菜，省时省力又美味可口，这道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫属，的确是解馋又营养，最适合在夏天吃了。肉经过水煮，已去掉了许多油脂，再配上自己喜欢的料汁，放些火麻仁增香，清口不油腻，真的是好吃到停不下来了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法步骤
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1五花肉一块。 -
2锅中放水，姜、葱、料酒适量，将五花肉块放入煮熟。
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3煮好的五花肉块，一般用筷子能穿透肉块即为煮好的标准。
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4将肉切薄片，准备好料汁和所需配料。
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5蘸汁吃美味无限。
小窍门
料汁按自己喜欢的口味调配，多放一些蒜末为好，不仅提味也有保健作用。
使用的厨具：炒锅
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