网站首页  词典首页

诗文	秘制薯条
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 土豆淀粉 适量 调料 盐 适量 油 适量 白醋 适量 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 秘制薯条的做法步骤 1 土豆切条清洗干净。 2 锅里烧开水加入适量盐，白醋，倒入土豆焯水2分钟捞起沥干水分。 3 加入土豆淀粉拌匀，盖保鲜膜冷冻一个晚上。 4 土豆不用解冻，直接下锅小火慢炸。 5 炸至定型再翻动一下，炸至金黄即可。 6 放凉后非常酥脆。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	红烧腐竹 茴香猪肉包 罗汉素什锦 “美色”透出来——越南米纸卷煎鸡肉杂蔬 芥末墩儿 加官进爵麒麟鱼 酱爆明虾 辣椒炒鱿鱼 鲍汁玉子杏鲍菇 大白菜炒腊肉 醋烹尖椒土豆丝 烤虾 牛肉葱花面包卷 酸豆角炒肾片 红烧刁子鱼 青菜豆腐鱼丸汤 万用番茄肉酱——茄汁肉酱意面 麻辣千张 豆皮春卷 私家大阪烧 鱼香茄子 红酒梅花猪排 中式洋葱烩猪扒 大盘鸡 红枣糖水

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。