“不知道小朋友们为什么都喜欢咖喱饭，或许是咖喱的味道比较诱人。喷香的米饭上浇上咖喱汁和蔬菜，拌匀味道美极了！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱饭的做法步骤
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1准备食材，胡萝卜、土豆去皮洗净。 -
2电饭煲中倒入九阳一罐鲜米淘洗一遍。 -
3加入水，水与米的量1:1。 -
4选择电饭煲标准饭功能。 -
5蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱，胡萝卜、土豆切滚刀小块，洋葱切丝，鸡腿肉剔骨，切小块。 -
6锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香，下入鸡肉炒至变色加料酒，然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒，倒入没过菜的水，加入咖喱，大火烧开转中火煮至汤汁浓稠，加入盐。 -
7米饭蒸好焖5分钟开盖盛出，浇上炒好的鸡肉土豆咖喱，香喷喷的咖喱饭就好了。 -
8做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚，把握好，这样米饭与咖喱同时出锅，味道才会好。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。
小窍门
1、根据个人喜好肉可以用鸡肉、牛肉、猪肉
2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱
3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱
2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱
3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱
使用的厨具：炒锅
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