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诗文	蒜苔卤面
释义	食材明细 主料 面条 适量 蒜苔 一把 瘦肉 适量 辅料 食盐 根据自己口味不同添加 鸡精 适量 豆腐乳 1块 五香 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蒜苔卤面的做法步骤 1 面条上蒸锅，蒸20分钟，把面条乘出来用食用油拌均匀，再上蒸锅蒸半个小时。 2 把菜切好。 3 肉下锅把水份炒出来。 4 加入调料。放入清水淹没蔬菜即可。 5 汤汁烧开把汤汁乘出备用。 6 面条放入锅中。 7 面条和菜拌均匀把乘出来的汤汁淋入即可，搅拌均匀关火，盖上锅盖焖10分钟 8 已好！ 9 开动了！ 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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