网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉拉面
释义
“封城第47天的早餐。”
食材明细
主料
面粉
200g
水
100g
盐
1小撮
辅料
卤牛肉
适量
土豆片
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
蒜粒
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉拉面的做法步骤
1
面粉加水先用筷子搅成面絮状。
2
揉成团醒5分钟左右。
3
再次揉成光滑面团,表面刷食用油盖上醒2小时。(可以晚上揉好早上做)
4
醒好的面团很软,压成刀背的厚度。
5
切成条状。
6
用手先慢慢捏慢慢拉,然后在板上弹几下。
7
分两锅煮的。
8
水烧开放入面条煮熟,中途加了2次凉水。(喜欢软的就多煮下)
9
烧头的都提前切好备用。
10
热油爆香作料。
11
倒入土豆片翻炒变色。
12
倒入卤牛肉翻炒。
13
加入盐醋生抽。
14
点少许水少火炒入味即可。
15
煮熟的拉面入碗,加点面水。
16
倒入炒好的牛肉及汤汁。
17
一大一小两碗的份量。
18
以前小区的拉面很有名,现在吃不到只能自己动手了。
小窍门
先两边拉抻下再在案板上弹。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
奥尔良炖草鱼
水煎饺
猪肉芹菜水饺
土豆海带丝烧肉
麻辣蒜香米粉
抹茶艺术蒸蛋糕
玉米面茵陈团子
小米糯米饭
菠菜蛋花汤
糯米肠
秋葵炒肉
虾头油
番茄炖豆腐
电饭煲食谱~南瓜鸡肉发芽米饭
韭菜鸡蛋饺
清炒番薯叶
蒸饺
椰子味钵仔糕
花生酥
韭菜炒河虾
洋芋擦擦
小葱拌豆腐
韭菜鸡蛋饼
羊肉汆面
酱香卤蛋
忠什么什么贰的成语
忠什么什么道的成语
忠什么双什么的成语
忠什么可什么的成语
忠什么善什么的成语
忠什么嘉什么的成语
忠什么奇什么的成语
忠什么孝什么的成语
忠什么心什么的成语
忠什么报什么的成语
忠什么日什么的成语
忠什么正什么的成语
忠什么烈什么的成语
忠什么爱什么的成语
忠什么白什么的成语
王文成纪功石刻(清·夏敬颜)
王文成纪功碑(清·查慎行)
王文成纪功碑(清·陈大章)
王文玉出清溪图以示坐客(宋·孔武仲)
王文玉挽词(宋·苏轼)
王新建邀集楼船赋谢二首(明·胡应麟)
王新甫参议由南粤入贺饯别张氏园有作(明·王世贞)
王方之出家喜赠(明·释今无)
王方伯与时制深衣幅巾大带絇履见遗小诗裁谢(明·孙一元)
王方伯削平粤寇诗以志颂(明·李之世)
王方叔丧耦(宋·姜特立)
王无伪仙翁见访,为赋此诗(元末明初·张昱)
王日起谋请乐轩先生主席其乡隐山堂喜以诗赠(宋·林希逸)
王时敏听雪斋(元·张雨)
王时进梅屋(元·郑元祐)
中国山水画的透视
人在北京
选择理论
10人以下小团队管理手册
育猫全书
畅销作家写作全技巧
古典音乐就是这样子
靠谱(顶尖咨询师教你的工作基本功)
植物性饮食革命(22天改造身体重塑习惯)
甘北朝北走/常新港励志作品系列
儿子父亲守林人/常新港励志作品系列
他和他永恒的朋友/常新港励志作品系列
化妆的冬天/常新港励志作品系列
章鱼国小时代(12考试向前冲)
诗词里的中国故事(小学版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 16:35:40