网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉拉面
释义
“封城第47天的早餐。”
食材明细
主料
面粉
200g
水
100g
盐
1小撮
辅料
卤牛肉
适量
土豆片
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
蒜粒
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉拉面的做法步骤
1
面粉加水先用筷子搅成面絮状。
2
揉成团醒5分钟左右。
3
再次揉成光滑面团,表面刷食用油盖上醒2小时。(可以晚上揉好早上做)
4
醒好的面团很软,压成刀背的厚度。
5
切成条状。
6
用手先慢慢捏慢慢拉,然后在板上弹几下。
7
分两锅煮的。
8
水烧开放入面条煮熟,中途加了2次凉水。(喜欢软的就多煮下)
9
烧头的都提前切好备用。
10
热油爆香作料。
11
倒入土豆片翻炒变色。
12
倒入卤牛肉翻炒。
13
加入盐醋生抽。
14
点少许水少火炒入味即可。
15
煮熟的拉面入碗,加点面水。
16
倒入炒好的牛肉及汤汁。
17
一大一小两碗的份量。
18
以前小区的拉面很有名,现在吃不到只能自己动手了。
小窍门
先两边拉抻下再在案板上弹。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
健康无黄油的手指饼干
黄豆豆浆
寿司
千叶纹蛋糕卷【花纹画反啦】
酸辣土豆丝
麻辣啤酒小龙虾
清蒸茄子--夏日醒胃素食
浓情草莓香蕉塔~~热量不过100卡
麻辣豆腐片
烤五花肉
麻油豇豆
纸杯墨西哥包
鲜桃玉米炒饭——简单的、本味的独门炒饭
糖水黄桃罐头
青椒绿豆芽
杏元饼干
清凉一夏——猕猴桃冰淇淋
土豆泥
家常小炒——香肠炒蒜薹
非油炸更健康-无锡排骨
鲜海仓鱼汤
葱花饼
拌仔姜
生拌藠头
最爱手工面——贝壳面
lye
lying
lying down
lying idle
lying-in
Lyme disease
lymph
lymphatic
lymphatic system
lymph node
lymphocyte
lymphogranuloma
lymphogranuloma venereum
lymphoid
lymphoma
卜算子·仲唯丈属题勤伯为写柳阴双雀便面(近现代末当代初·袁荣法)
卜算子·仲虎丈寄示旧都禊集诗词,以庾子山(清末近现代初·金兆蕃)
卜算子·修门(清·曾廉)
卜算子·偶成(近现代·王亚南)
卜算子·听卫西琴博士奏琴(近现代末当代初·王韶生)
卜算子·咏梅(近现代·毛泽东)
卜算子·咏荷敩白石梅花八咏(清末近现代初·金兆蕃)
卜算子·宵诵东坡此调,意当时怀贤去国,情(清末近现代初·叶恭绰)
卜算子·废圃寻梅,集白石道人句(清·陈家庆)
卜算子·张在初观察席上分咏,余得蒲草(清末近现代初·潘飞声)
卜算子·得冼玉清教授书云:陈寅恪教授自去(近现代·龙榆生)
卜算子·忆菊余咏(清末民国初·夏孙桐)
卜算子·忆菊续咏。前岁有作,专咏京师旧事(清末民国初·夏孙桐)
卜算子·忆菊,效白石道人梅花八咏(清末民国初·夏孙桐)
卜算子·怀远(清·曾廉)
享受图画书(图画书的艺术与鉴赏)/儿童阅读专家指导书系
我的纸上奇幻之旅/儿童阅读专家指导书系
童话诗十二月(24堂童话诗阅读欣赏课)/儿童阅读专家指导书系
亲近图画书/儿童阅读专家指导书系
经典这样告诉我们/儿童阅读专家指导书系
美国的能源政策/公共管理系列/凤凰文库
React导学
太空新疆界
蝴蝶效应(经济和社会中那些不可忽略的小事件)
九型人格与领导力密码
万物互联(智能技术改变世界)/工业智能新技术系列
信息图中的世界史
分享经济(重构商业模式的九个关键点)
我是职业经理人
日本蜡烛图分析技术从入门到精通/金融投资入门系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/5 16:52:31