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诗文
胡萝卜炒卤肠
释义
食材明细
主料
胡萝卜
2根
卤肠
适量
蒜苗
一根
米椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
少许
醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜炒卤肠的做法步骤
1
准备好食材。
2
胡萝卜切成细丝、米椒切成小圈、卤肠斜切成小段、蒜苗切成段。
3
起锅烧油。
4
下胡萝卜和米椒翻炒断生至软。
5
加入蒜苗翻炒均匀。
6
加卤肠翻炒均匀。
7
加盐、鸡精、蚝油、老抽调味,翻炒均匀,最后加入醋炝锅,起锅装盘。
8
好了??。
9
咸香入味,超级下饭??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:43:43